La Nota
“Zendy Dice”: el espacio de PBO donde la gastronomía peruana se cuenta desde la mesa
El espacio conducido por Zendy Manzaneda propone un recorrido desde huariques hasta propuestas consolidadas para mostrar los procesos y decisiones que sostienen la experiencia más allá del plato.
Roberto Boyle, el chef peruano que lleva su propuesta de parrilla a mesas de argentina
Tras su reciente participación en el Hilton de Mendoza junto a Eduardo Fujihara, el cocinero ha sido invitado a presentarse en Brutal, restaurante incluido en la selección de la Guía Michelin en Mendoza, una de las referencias más importantes de la gastronomía a nivel internacional.
Finanzas personales: cómo mejorar tu historial crediticio con inteligencia artificial
La inteligencia artificial (IA) ya forma parte de la rutina financiera de miles de peruanos, especialmente en la gestión de sus finanzas personales. Hoy, la conversación ya no está solo en la adopción de la inteligencia artificial, sino en la calidad de la experiencia que ofrece y en qué tan comprensibles son las decisiones que facilita.
La Cabrera Perú eleva su propuesta con coctelería de autor junto a tabernero
La reconocida casa de carnes argentina suma una propuesta de coctelería de autor en alianza con Tabernero. La apuesta refuerza una experiencia gastronómica más completa, con el pisco peruano como protagonista.
Perú llegó a finales en el Mundial de la Pizza con propuesta de identidad andina
Perú consolidó su presencia en la escena gastronómica internacional con su participación en la edición 33 del Campeonato Mundial de la Pizza en Parma, uno de los certámenes culinarios más antiguos y prestigiosos de Italia, que reúne a cerca de 800 participantes de distintos países.
La Pollerona llega a Comas con su propuesta gastronómica y crece en Lima Norte
El nuevo local del restaurante se suma al crecimiento sostenido de Lima Norte, una periferia que impulsó la expansión comercial en la capital. La inauguración será el sábado 2 de mayo e incluirá la entrega de un cuarto de pollo a los 100 primeros asistentes.
Observar y proteger el planeta, la misión de los tres nuevos satélites europeos
Europa tendrá los servicios de previsión meteorológica más avanzados del mundo, que ayudarán a la anticipación de fenómenos extremos; reforzará su misión Sentinel de observación de la Tierra y estudiará la salud de las plantas a través de la fotosíntesis gracias a tres satélites que lanzará en los próximos meses.
Funky Kingston: Black Sugar y Anen Reggae protagonizan un encuentro histórico entre funk y reggae en Barranco
Este sábado 16 de mayo, el emblemático espacio cultural La Noche de Barranco será escenario de FUNKY KINGSTON, una propuesta musical que reúne a dos referentes clave de la música afro contemporánea en el Perú: el funk y el reggae en un mismo escenario.
Declaran Patrimonio Cultural de la Nación 46 valiosas obras coloniales del histórico convento de Ocopa
En el corazón de Junín, donde la historia del Perú se resguarda entre páginas centenarias, la Biblioteca Nacional del Perú (BNP), entidad adscrita al Ministerio de Cultura, entregó la declaratoria como Patrimonio Cultural de la Nación de 46 unidades bibliográficas pertenecientes a la Biblioteca del Convento de Santa Rosa de Ocopa, un conjunto excepcional que abarca más de dos siglos de producción intelectual, entre 1612 y 1845.
Dia del Dulce Peruano: el 23, 24 y 25 se ofrecerán deliciosos postres en Miraflores
La celebración del Día del Dulce Peruano tendrá este año como escenario la Calle Porta en Miraflores, (frente al Parque Kennedy), los días 24, 25 y 26 de abril donde se rendirá homenaje a los postres emblemáticos que forman parte de la gastronomía peruana.
